得する人損する人、バタコやんのホットケーキミックスでクロワッサン&簡単10分フォンダンショコラのレシピ

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2016年2月11日の得する人損する人では30分でクロワッサンを作る方法を紹介していました。

それはホットケーキミックスと冷凍パイシートを使うから!しかも焼くのは魚焼きグリル。これでお店のようなぱりっと香ばしいクロワッサンが食べられちゃいますよ。

それとフォンダンショコラは材料まぜるだけで10分あればできるんです。

両方とも洗い物がほとんどでないようなレシピなのでとってもありがたい!家で簡単にパンとチョコが楽しめます。

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30分でサクサク!スピードクロワッサンの作り方

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◆材料◆

ホットケーキミックス・・・50g
溶かしバター・・・大さじ1
牛乳・・・大さじ1
冷凍パイシート・・・1/2枚

◆作り方◆

①密閉袋にホットケーキミックスと溶かしバター、牛乳をいれ全体を揉みます。

②クッキングシートの上にパイシートをのせます。①の生地を上に重ねたら、パイシートを3つ折りにして生地を包み込みます。

③綿棒かラップの芯を使い、細長く長方形に伸ばします。また3つ折りにし、伸ばせばOK

④伸ばした生地を細長く三角形に切ります。

⑤長い方に具材を置き、巻きます。

☆チョコやコショウをかけた上にハム&チーズなど好きな具材をいれましょう。

⑥焼き色をつけるために牛乳を塗ります。

⑦魚焼きグリルに火をいれ余熱します。あたたまればアルミホイルをしき、クロワッサンをいれます。上からもう一枚ぐしゃぐしゃにしたアルミホイルをしき弱火で10分焼きます。

☆IHの場合10分ですが、ガス火は8分程度…様子をみて加減しましょう。

⑧上のアルミホイルを取り除き弱火で2分、焼き色をつけます。

アレンジ具材

・アップルシナモン

薄切りにしたリンゴにシナモンシュガーをかけて生地に巻きます。

チョコやハムチーズの他にマヨコーンやウインナーを巻いてもOK

色々試してみてください^^

ふわふわ!10分でスピードクロワッサンの作り方

◆材料◆

ホットケーキミックス・・・80g
純ココアパウダー・・・20g
砂糖・・・20g
牛乳・・・100cc
溶かしバター・・・大さじ1
板チョコ・・・1枚

◆作り方◆

①シリコンスチーマーにホットケーキミックス、砂糖、ココアパウダーを入れて混ぜます。

②牛乳、溶かしバターを入れ混ぜたら板チョコを割り入れ生地の中に沈めます。

③フタをして500Wのレンジで3分半加熱すれば完成!

最後に

フォンダンショコラ、簡単すぎていつでも作れそうですね。びっくりです。そんでおいしそう。

クロワッサンなんてめちゃくちゃ難しいのにパイシートのおかげで家でも作れるとはしりませんでした。しかもグリルでやるからしっかりと焼けてそうです。洗い物がでないし、ハードルとしてはとっても低い!一度やってみたいです^^

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