得する人損する人のバタコやんレシピ!食パンとガムシロップで簡単10分でミルフィーユの作り方!1分でホイップクリームができる!

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2016年6月2日の得す人損する人ではバタコやんが食パンで簡単にミルフィーユを作っていました。

ポイントはガムシロップとバターを塗ること。

それだけでサクサクなパイ生地代わりになるらしいです^^

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簡単!10分で食パンミルフィーユの作り方

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◆材料◆

(4個分)
食パン(6枚切り)・・・2枚
ガムシロップ・・・4個
バター・・・大さじ4
いちご・・・8個
粉砂糖・・・適量
ミントなどのハーブ・・・お好みで
生クリーム・・・200ml
砂糖・・・15g
レモン汁・・・小さじ2

◆作り方◆

①食パンの耳を全てカットします。割りばしを2本置き、半分の厚さ1cmにカットします。

②ガムシロップをまんべんなく塗り込み、浸透させます。その上からバターを塗り、オーブントースター(1000W)で2分加熱します。

☆ガムシロップがない場合→砂糖(10g)+水(5ml)で代用可能です。レンジで1分加熱、とろみがつけばOK

③ひっくり返して2分加熱します。2分ほど冷まし、3等分にカットします。

④冷やした生クリームと砂糖を混ぜます。レモン汁を加えて泡だて器で混ぜると1分ほどでホイップできます。

⑤食パンにイチゴをのせ、生クリームを絞ります。その上にまた食パンをはさみ、同じようにイチゴと生クリームをのせていきます。

☆絞り袋がない場合は密閉袋の端を切ったものでも代用できますよ。

⑥最後にイチゴやハーブを飾り付け、粉砂糖をふりかければ完成です。

最後に

生クリームが1分で泡立てられるのが驚きですね。

ハンドミキサーいらずで機械がなくても簡単にできますね。しかもパイ生地が食パンでできるんですね。どういう食感なのか試してみたいです^^

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