あさイチ!キヌアのチョイ足しレシピ!いつもの朝食にキヌアを足そう!分量は?キヌアごはんの炊き方・合わせ酢・めんたいドレッシング

スポンサーリンク

2016年6月7日のあさイチ!ではキヌアについて特集していました。

キヌアって体にいいみたいだけどなにがいいの?チョイ足しレシピ。いつもの朝食にもキヌアを足してみましょう。

気軽においしく栄養満点のキヌアを食べられるはずです^^

スポンサーリンク

キヌアのチョイ足しレシピ!いつものメニューに足す分量はどんくらい?

a5df8dd2ac29b8c4b50532863ba02087_s

いつもの朝食にチョイ足しキヌア

キヌアごはん・・・1合+乾燥キヌア大さじ2

☆水の量はキヌア大さじ1に対し、水大さじ1を足してください。洗う時は米とは別々に洗います。

キヌアみそ汁・・・1人分+ゆでたキヌア大さじ3

キヌア納豆・・・1パック+ゆでたキヌア大さじ2~3

キヌアの合わせ酢

◆材料◆

(作りやすい分量)
酢・・・50ml
だし・・・30ml
薄口しょうゆ・・・大さじ1/2
塩・・・少々
削り節・・・ひとつかみ
ゆでたキヌア・・・大さじ5

キヌアのめんたいドレッシング

◆材料◆

(作りやすい分量)
ゆでたキヌア・・・大さじ4
めんたいこ・・・大さじ4
塩・・・少々
エクストラバージンオイル・・・大さじ2

スーパーフード事典 BEST50―栄養素、効能、おいしい食べ方がわかる (主婦の友実用No.1シリーズ)


最後に

話題のキヌア、案外利用法に悩みますよね。

栄養価が高く、鉄分もたっぷりとれるので妊娠中の私も興味深々です。チョイ足しすれば気軽にとることもできますし、主食だけでなくおかずとして食べることもできるのでバリエーションが広がりそう^^

スポンサーリンク

シェアする

フォローする