坂下千恵の賃貸でOK!キッチン収納プロが自宅で使うグッズ8選

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2016年10月18日のヒルナンデスでは坂下千恵さんという料理研究家の自宅を訪問していました。

賃貸でもマネできる収納技や機能的なグッズがたくさんありました。主婦ならついこれいい!ほしい!と思えるアイテムや収納アイデアもりだくさん^^

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坂下千恵の賃貸OKのキッチン収納アイデア

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まな板は吊戸棚の下につける

吊戸棚の下にまな板があれば取り出しやすく、デッドスペースをうまく活用することができます。しかも通気性がいいのでカビも生えにくくなります。木製のまな板を使用している方はかなり便利なのではないでしょうか。

便利な理由が、賃貸でも大丈夫なところ。ネジで固定するタイプなので穴をあける心配もいりません。吊戸棚のサイズに合えばどこでも使用可能です。

【TAKUBO/タクボ】吊り戸下はさみ用まな板受け HKM-1

食洗器OKの木のまな板

普通は気のまな板は食洗器NGですが、このひのきまな板だと大丈夫です。

しかもスタンドがついているのでまな板を立たすことが可能です。

ダイワ産業食器洗い乾燥機対応 檜まな板 39cmスタンドツキ

調理道具はフードつるせるフック

こちらもネジを使って取り付けるタイプなので賃貸でもOK

レンジフードの下に固定します。あとはヘラやお玉などのキッチンで頻繁に利用するグッズをつりさげておけば便利。

【山崎実業】 tower レンジフードフック タワー

たためて、立てられる水切りプレート

折りたたみができて使わない時にしまっておける水切りです。

ですがこの商品の場合、もう一つ面白いところがあります。それがお皿を立てられること。

枠の中に立てられて水がきれます。他にも中の棒は取り外し可能なので蛇口をよけて取り付けることができますよ。

折りたたみ水切りラック Plate(プレート) L ホワイト[山崎実業]

お弁当のピックは工具ボックスにしまう

お弁当にかかせないのがつまようじの代わりになるかわいいピック。でも小さくて収納場所にこまりますよね。そんなときには工具ボックスが便利。

この商品なら細かく仕切りをおいて自分用にカスタマイズできます。

RING STAR(リングスター):スーパーピッチ 5.5mm クリア(仕切板20枚付) SP-3000D

色味のないお弁当や朝食にワックスペーパー

朝食に色味がたりなかったとか今日のお弁当は茶色ばっかりだな…

そういう時に便利なのがワックスペーパーです。

キッチンペーパーとはちがい、ロウをぬってある紙なので油ものをつつんでもOK

お弁当の仕切りにも使えますし、お皿の上に敷くだけで朝食などにも色味がでて華やかになります。

ワックスペーパー セレクトワックスペーパーセット

食材の保存容器はアルミを選ぶ

野菜や食材を保存する容器はプラスチックなどではなくアルミ製を選びます。

そうすることで冷えやすいので冷凍しても鮮度をたもって急速冷凍してくれます。しかも容器に食材の臭いも移りにくいので重宝します。

ただし、味噌や酢の物などの塩分が強いものはNGです。用途によってホーロー容器に切り替えるなどしましょう。

クイッキー 深型中 アカオアルミ 保存容器

食材には賞味期限、調味料には開封日

一目瞭然になるように容器には賞味期限を記入してラベルをはりましょう。

ハムやウインナーなどには賞味期限、ドレッシングや調味料には開封した日を書きます。

長期保存する調味料類には開封日を書きます。賞味期限にかかわらず、ドレッシングは2~3週間以内に、調味料は3か月以内に使い切るようにしましょう。

瓶詰容器の収納には牛乳パックをつかう

スパイスやハーブのはいった小さな瓶詰の容器って、引き出しを開けると倒れてしまいますよね。これをふせぐには牛乳パックが最適です。

牛乳パックの底を切り引き出しのサイズにあわせます。そこにスパイス瓶をいれると倒れにくくなります。1パックに4つほどの瓶が入ります。

バスケットは水洗い&レンチンできるタイプ

藤のバスケットはかわいくてキッチンでも使いたいですよね。

そんなときに選びたいのが水洗いができるタイプのもの。

そして、プロがおすすめするのがその中でも電子レンジ加熱できるタイプです。

これならパンをいれたままレンチン可能で便利です。

シービージャパン 洗えるバスケット

最後に

使いやすい、掃除しやすい、汚れにくい…プロの方ってそういったグッズやアイデアを駆使している気がしますね。しかも今回は賃貸ずまいでも役に立つものもあって参考になりました。まな板置き便利そう^^

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