宇高有香の1歩も動かない!幅73cm!狭いからこそできる超効率的キッチンの作り方

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2016年11月1日のヒルナンデス!では収納のプロ、宇高有香さんの自宅の紹介でした。狭いキッチンだからこそ一歩も動かず効率的な収納にできるそう。

そんな収納のプロのキッチンの幅はなんと73cm!かがめば鍋も取り出しにくいはずのキッチンですが、これが超効率的!そんなキッチンの作り方とは?

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1歩も動かない?コンロまわりの収納

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引き出しはあえて横板をつけない

引き出しには横板はあえてつけていません。そうすることで一歩も動かず横からほしいものをすぐに取り出すことができます。

引き出しの手前にはフライパンのフタや調味料をいれ、奥にはファイルボックスにコーヒーなどを収納しています。このファイルボックスは無印良品のポリプロピレンファイルボックススタンダードタイプという商品。白色でシンプルな作りのこの商品。

透明ではないので中身はみえませんが、そのおかげで生活感をなくすことができます。

そのファイルボックスに乾物や弁当箱などの中身をラベリングしておけば何が入っているかはわかりますよね。

これでごちゃごちゃせず、シンプルで整頓されたキッチンになりますね。

レンジや家電はコンロのすぐ横に

コンロのすぐとなりには電子レンジが置いてあります。

その下の引き出しをあけると炊飯器などがあり、一歩も動かずに家電を利用することができます。コンセントもさしっぱなしなのでいつでも使用可能です。

使用頻度の高いモノはコンロ下

コンロ下の引き出しには調理道具が収納されています。

しかも入っているのはもっとも使用頻度が高いモノだけ。

その下の引き出しには粉末調味料や液体調味料など、料理で頻繁に使うものが収納されています。

シンク下収納は床板をはずす!

シンク下の収納は扉を開けると床板はありません!狭いゆえに床板は外してあります。

そうすることで便利なんだとか。

収納家具はすべてキャスターをつける

狭いキッチンだとかがんで鍋などをとりだすのは一苦労です。

なので棚の床板を取り外してキャスター付きラックに鍋などを収納し、シンク下へ。こうするとかがまなくても自在に出し入れができます。

キャスターをつけることですぐに出し入れができるので掃除もとっても簡単になります。

ゴミ箱も隠す

床板がないからこそ大きいゴミ箱も入ります。扉の中に隠すことができるので生活感もなくなりますね。

フタつきなら臭いもきになりません。

ゴミ袋はタオルバーに

シンク下の扉の裏にはタオルバーをつけてあります。

このタオルバーにはゴミ袋をかけてあります。これならワンアクションでゴミ袋の交換ができるので便利ですね。ゴミ箱のすぐ近くにはゴミ袋を用意しておきましょう。

狭いキッチンに便利なグッズ

ポリ袋エコホルダーが狭いシンクに便利

三角コーナーはありません。

そのかわり活用しているというのがポリ袋エコホルダー 山崎実業 です。

知らぬ間にぬめったり臭くなったりするので三角コーナーはありません。

このエコホルダーはポリ袋など袋ならなんでもかけられて生ごみをいれられます。私は食パンの袋かけてつかったりしています…生活感はでてしまいますが。

いっぱいになったらゴミ箱にポリ袋ごと捨てられるので水洗いもいりませんよね。

しかも折りたたみができてコンパクト。他にもペットボトルをかわかすことも可能で使い方は様々で便利です。

コンパクトな鍋敷き

プロペラのような形をしたこちらの鍋敷きプロペラ鍋敷き

コンパクトにスティック状に変化するため、引き出しの中に収納ができるので狭いキッチンにも便利なんです。

冷蔵庫の収納

保存容器は空っぽでも冷蔵庫へ

冷蔵庫には空っぽの保存容器がたくさんありました。

冷蔵庫の中を保存容器の収納スペースにしています。こうすることで冷蔵庫以外で保管する場所を作らなくてもすみます。結局いつも食材をいれて冷蔵庫に保管するなら常に置いておけばいいですよね。

冷蔵庫も奥のものは取り出しにくくて使わない場合も多いですし、そういった場所においておけば邪魔にもなりにくそうです。

パウンドケーキ型を収納ケースに

ソースやジャムなどはパウンドケーキ型に収納してあります。

高さが約6cmほどなのでここに調味料類をいれても蓋が見えて何がはいっているかすぐに把握できます。

これなら賞味期限もみえやすいので管理しやすく、取り出ししやすくなっています。

最後に

うちのキッチンは狭いから…と収納に困っている方もいると思いますが、この宇高さんはその狭さをあえて味方につけた収納をしていました。

狭いということは動かなくてもいい!そんな収納方法を考えると狭いキッチンにも活路がみいだせそう!

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