みきママのホットプレートでできる安い!うまい!簡単!早い!豪華すぎる豚・牛・鶏3品同時調理レシピ

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2017年2月18日のサタデープラスでは久本雅美さんがみきママさんに簡単で豪華な料理を教わっていました。

3品の肉料理すべて同時調理が可能!ホットプレートを使えば焼き時間は11分です。

豚トロ・チキンソテー・牛のステーキ安くて早くておいしい豪華料理を作ってみましょう。
正規品◆ホットプレート プリンセス テーブルグリル ピュア 

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豚トロ

材料

  • 片栗粉・・・大さじ2
  • 塩・・・ひとつまみ

作り方

①豚こま肉に塩と片栗粉をまぶします。

②ホットプレートに豚こま肉をしき、その上に長ネギをちらします。

③8分後、ひっくり返し、鶏がらスープの素をふりかけます。3分待てば完成です。

チキンソテー

  • トマト缶・・・200g
  • 玉ねぎ・・・1/4個
  • ケチャップ・・・大さじ1
  • 酒・・・大さじ1/2
  • 顆粒コンソメ・・・小さじ1
  • おろしニンニク・砂糖・・・各・・・小さじ1/2

①イタリアンソースの材料をすべて耐熱容器にいれて混ぜ、電子レンジ600Wで8分加熱します。

②鶏肉は塩コショウをし、ホットプレートで焼きます。イタリアンソースは耐熱容器ごとホットプレートにのせます。

③フタをせずに8分焼き、鶏肉をひっくり返します。3分待てば完成です。

牛のステーキ

材料

  • 牛豚合いびき肉・・・300g

*ソース*

  • しょう油・・・大さじ3
  • 砂糖・・・大さじ1と1/2
  • 酢・サラダ油・・・各大さじ1/2
  • おろしにんにく・顆粒コンソメ・・・各小さじ1/2

作り方

①牛豚合いびき肉をトレーの中で押し固めます。

②塩コショウをしてホットプレートで焼きます。

③耐熱容器にソースの材料をいれて混ぜたら、これもホットプレートに容器ごとのせます。

☆ホットプレートにのせておけば顆粒コンソメもとかすことができます。

④8分後ひっくり返し、3分まてば完成です。

すべて同時8分調理可能

すべてのレシピの②以降の過程は同じです。同時にホットプレートに肉をいれて8分焼いて、ひっくり返して3分まてばOK

つけあわせの野菜も同時につくることもできます。冷凍のミックスベジタブルと4つに切れ目をいれたジャガイモをいれます。8分後にジャガイモ切れ目の中にバターをのせて、あと3分まてば完成です。

みきママのめちゃうま! 節約レシピ (別冊エッセ)

みきママのめちゃうま!おうちごはん

最後に

同時に調理すれば簡単ですし時短になります。なのに豪華!おうちパーティにうってつけなみきママのホットプレート料理、チャレンジしてみましょう。

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