林修の今でしょ講座 オリーブオイルはダイエットにいい!納豆にかけて食べよう!

スポンサーリンク

2015年10月7日の林修の今でしょ講座の中でオリーブオイルについてやっていました。

オリーブオイルはダイエットに効果的なんだそうです。

では1日に取る分量は?保管しておくにはどういった場所がいいのでしょうか。

スポンサーリンク

ダイエットにいいオリーブオイル1日に大さじ2杯必要!

4169aae2d63070078f6f180b4e49bf62_s

オリーブオイルのオレイン酸がダイエットに効果的なんだそうです。

このオレイン酸が体の脂、すなわちコレステロールを低下させ正常にしてくれる働きがあります。

血管の中がきれいになることがダイエットにいいんですね。

オリーブオイルならばいいそうですが、できればエクストラバージンオイルならばよりいいそうです。

これはオリーブの果実を絞ってろ過しただけなので栄養が豊富、ポリフェノールもたくさん入っているので体にいいんです。

では、1日に取る分量はどれくらいなのでしょう。

1日に大さじ2杯とるようにするといいそうです。

けっこうたくさん…と思いますよね。

たとえばサラダにかけて食べるのが一般的ですが、先生のおすすめは納豆でした。

納豆にかけるなら一番最後に

納豆にオリーブオイルをかけて食べてみてください。

ですが混ぜ方に少しコツがあります。

まず納豆にしょう油をかけ混ぜてから最後にオリーブオイルをかけましょう。

先にオイルをかけてしまうと納豆がコーティングされてしょう油があまりからみません。

なので最後にかけて食べてみてくださいね。

保管の場所は暗いところ!アルミホイルを巻くとよりいい!

オリーブオイルの置き場所はどこでしょう?

キッチンの日の当たるところにそのまま置いている…という方はいらっしゃるでしょうか。

光があたる場所に置いてあると光により酸化してしまいます。

なぜ、オリーブオイルの瓶はどれも緑色なのかというと、この光酸化をふせぐためです。

すこしでも光が入らないように工夫されているんですね。

なので、オリーブオイルは光の当たらない戸棚の中に入れておきましょう。

もう一つはオイルを購入したら、まずアルミホイルで覆って遮光してあげるのもいいそうですよ。

最後に

オリーブオイルには体にもよく、体の脂を分解してくれるんですね。オリーブオイルって油なのに^^

便秘にもオイルはいいっていいますし、サラダや納豆などなんにでもかけて食べることを意識したいですね。

スポンサーリンク

シェアする

フォローする