おかずの残り物で作るホットサンドおすすめレシピ!肉じゃがにマーボー豆腐におでんまで!? マツコの知らない世界

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2015年10月20日のマツコの知らない世界ではホットサンドの世界ということでおかずの残り物を使ったものが色々紹介されていました。

ホットサンドに肉じゃが!おでんまで…

マツコさんもうまいといったもの、一度試してみるのも面白そうですよね。

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おかず余りものでホットサンドおすすめレシピ

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ホットサンドに肉じゃがをはさむ

マツコさんも絶賛していたのが肉じゃがでした。

ホットサンドでぜひ食べたくなるというくらいおいしいんだとか。

◆作り方◆

①四隅にまでしっかりのせます。

②もう1枚のパンにトッピングの青のりをふりかけます。

③肉じゃがの上にかつおぶしをお好みでのせます。

④食パンを合わせギュっと力強く押します。

⑤食パンをホットサンドメーカーにはさみ込みパンと具材を密着させます。

⑥中火にかけお好みの焼き色になるまで焼けば完成です!

ホットサンドにマーボー豆腐!

オススメ食材にマーボー豆腐もありました。

マツコさんは「普通においしいわ」だそうです^^

これも肉じゃが同様に四隅までパンにぬり、ホットサンドメーカーに挟み込み焼くだけです。

ホットサンドにおでん!?

おでんはやはり好みの違いはでそうですよね。

マツコさんは不味くはないけど家ではやらない!といっていましたから。

これはやってみてのお楽しみかも?

◆作り方◆

①おでんの汁を食パンに塗ります。こうするとしっとりとした食感になるそうです。

②からしを乗せた食パンの上におでんの具材をバランスよく配置します。

③ホットサンドメーカーで焼いて完成です!

天ぷらサンドもおすすめ

パンに天つゆを塗り大葉と一緒に挟んで焼いてください。

湿った衣が蒸気で蘇りホクホクの食感になるそうです。

和惣菜4種盛り

切り干し大根・ひじき・おから・きんぴらごぼうの別々のお惣菜をまとめてパンに挟んで焼いてもおいしいらしいですよ。

どこを食べても味と食感が違って楽しめます。

たこ焼き

冷めたたこ焼きが蒸気で蘇り、おいしくなります。

ホットサンドの上手な切り方

①包丁の刃先で点線にきれこみを入れます。

②その点線の上に刃を合わせて一刀両断!これで上手に切れますよ。

番組内で使用していたホットサンドメーカー欠品中だそうで予約販売がありました。

最後に

大林 千茱萸(ちぐみ)さんが紹介するホットサンドの世界、色々なお惣菜をためしに挟んでみるのは楽しそうです。

晩にのこったおかずを掛け合わせて次の日の朝ごはんにしてしまえばラクちんですしね。

あったかいサンドイッチやってみたくなりました。

こんがり! ホットサンド レシピ100

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