ギャル曽根レシピ!シーフードごはんピザ・チキンシチュー・かさましカツレツ・簡単コーンクリームパスタ

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2015年10月27日放送の幸せ!ボンビーガールではギャル曽根さんの冷蔵庫の残りものから料理をつくるボンビークッキングがやっていました。

ごはんでピザを作ったり、厚揚げでかさましカツレツなどなど今回も節約になるレシピを考案されていました。

食費節約の参考してみてはいかがでしょうか^^

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シーフードごはんピザの作り方

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◆材料◆

シーフードミックス
ごはん
チーズ
ピザソース

◆作り方◆

①ごはんに粉チーズを入れ混ぜます。

②フライパンに油を入れ、ごはんを敷きつめます。平らになるようにへらでおさえてのばします。

③色がついたらひっくりかえします。ピザソースを塗り、シーフードミックスをのせてフタをします。

④チーズをちらしフタをしてチーズがとけたら完成です。

 チキンシチュー~ふわふわ卵のせ~の作り方

◆材料◆

鶏肉
いんげん

デミグラスソース
大豆

◆作り方◆

①鶏肉を一口大に切ります。フライパンに鶏肉とバターをいれて炒めます。

②いんげんを加え、デミグラスソース・水・料理酒・ソース・ケチャップ、それから大豆を入れて煮込みます。

③卵を2つ・マヨネーズを溶き、フライパンで焼きます。半熟で火を止めます。

④器にシチューを盛り、そのうえに卵をのせます。ローズマリーなどのハーブをそえて完成です。

かさましカツレツの作り方

◆材料◆

豚肉こま切れ
ナス
ミートソース
厚揚げ

◆作り方◆

①ナスを縦に切り、サラダ油で炒めます。

②豚こま肉をナスに巻きます。小麦粉に水を加えまぜ衣をつくります。

③肉に衣をつけ、パン粉をつけます。フライパンで揚げ焼きにします。

④厚揚げも同様に衣とパン粉をつけ、焼きます。

⑤鍋にミートソース・料理酒を入れ火にかけてソースをつくり完成です!

簡単コーンクリームパスタの作り方

◆材料◆

大葉
牛乳
パスタ
コーンスープの素
シーフードミックス

◆作り方◆

①大葉をきざみます。鍋でパスタを茹でます。

②フライパンに牛乳・コーンスープの素を入れ煮ます。シーフードミックスを加えます。

③茹でたパスタをソースに加えて火を通します。

④器にパスタと大葉を盛りつけて完成です。

最後に

チキンシチューもおいしそうでしたね。卵をのせるとすごくおいしそうにみえます^^

パスタも簡単にできてお昼にもよさそうですね。

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