ママちゃんによるオムライスの簡単なコンセプト

オムライスのオムライスは、ほとんどの人に愛されているとても愛らしい料理です!しかし、それが構造化されている方法は、キッチンがあまり得意ではない人にとっては気が遠くなるように思えるかもしれません。実は他のママちゃんレシピと同じようにシンプルな一品なのでご安心ください! 

オムライスの2つの部分

小さなステップを始める前に、まずオムライスが何であるかを知っておく必要があります。オムレツで包んだり、包んだりしたチャーハンです。両方の作り方を知っていれば、最初の試みでこの料理をマスターするチャンスがすでにあります!

チャーハン

チャーハンは、他の材料と一緒に炒めたものです。昨夜の残り物ご飯か、炊きたてのご飯を水を少なくして、べたつかず少しざらざらにすることをお勧めします。オムライスはにんじん、鶏肉、醤油、ケチャップで作るべきだと多くの人が主張するでしょう。 

多くのオムライスには、ランチョンミート、ソーセージ、ホットドッグなどの加工肉が含まれています。ほとんどのオムライスは、ケチャップに醤油を混ぜて揚げているため、赤くなります。多くの人が醤油を多く使うことを好みます。その結果、チャーハンは濃くなります。あなた自身のブレンドを見つけることを恐れないでください。

真実はそれがあなたが望むものなら何でもあり得るということです!それはあなたの家であなたの皿の上で出されるでしょう!このほとんど知られていない事実は、あなたが料理の特定の成分について心配するべきではないことを思い出させます。 

チャーハンはオムレツの前に炊く必要があります。いいえ、オムライスは卵のシートの中でご飯を炊くことを含みません。チャーハンは、卵を台無しにするより高い温度とより長い調理時間を必要とします。 

オムレツ

チャーハンとは異なり、オムレツは独特なので自由の余地はほとんどありません。ただし、まだいくつかのバリエーションがあります。軽く炊き上げたオムレツは、表面は硬いが中は柔らかく、上から切るとご飯に「にじみ」ます。しかし、オムライスに使用されるより一般的なタイプは、完全に調理されたオムレツの薄いシートです。 

オムライスとにじみ出るクリーム

鍋で卵ミックスを調理しますが、中央で凝縮させておきます。ミックスを広げすぎないようにし、パンケーキのように丸くしたり閉じたりしないでください。底と外縁が調理されるまで待ちます。端がしっかりしているように見えても中心がまだクリーミーな場合は、それを折りたたんで、もう1分待って加熱します。鍋から取り出し、チャーハンの上に置きます。上部をスライスして、オムレツの内側をにじみ出させます。

薄いオムレツおくるみを使ったオムライス回転できるだけ

卵ミックスを鍋に注ぎ、火の上で振ってさせ、広げます。とろみがつくまで、箸で絶えずかき混ぜます。 30分、または上がまだ柔らかいうちに下が固くなるまで調理します。簡単に取り外せるように、へらまたはナイフで鍋からオムレツを軽く彫ります。チャーハンをオムレツの中央に置き、折ります。鍋から取り出してサーブしてお楽しみください!

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